Với thời đại công nghiệp hóa hiện đại hóa ngày nay phát triển, đời sống vất chất và tinh thân của người dân đã được cải thiện và nâng cao. Chính vì đời sống được nâng cao nên có mong muốn được hưởng thụ cao hơn. Mặc đẹp hơn, đi chơi nhiều hơn, đặc biệt là ăn ngon hơn. Ăn không những ngon hơn mà phải sạch hơn.

Có nhiều cách đi tìm thực phẩm sạch. Chắc hẳn các chị quen với việc tự mình dạy sớm đến tận chợ đầu mối, để tự mình kiểm chứng và mua thực phẩm sạch cho cả nhà. Nào là rau sạch, thịt sạch, cá sạch. Mua tận chợ đầu mối, còn được lợi thế là rẻ hơn nữa. Chợ đầu mối thì nhiều nguồn chuyển về. Nhưng biết đấy là đâu, ở đó lấy gì để kiểm chứng là thực phẩm sạch? Và e đặt ra câu hỏi, liệu đây có là giải pháp lâu dài đảm bảo cho bữa cơm gia đình mình được sạch và an toàn?

Còn một cách nữa để tìm kiếm thực phẩm sạch cũng khá là quen thuộc với các chị: gửi người thân quen mua đồ từ quê gửi lên thành phố bằng ô tô, và cũng đăt cả tuần. Rồi đến hẹn lại đến, rau gửi lên đến bến xe, tất bật ra đón rau. Cùng nhau mua chung là lịch kịch ới nhau chia phần. Làm thế này cũng vui, nhưng có điều bất cập khi rau cỏ, thịt cá được chất vào rồi được nhét hết vào thùng cho vào hầm xe. Nhiệt độ cao, kín như thế liệu có đảm bảo không? Một điều nữa, đọc sách bảo hẳn các chị đã biết đến câu chuyện: hàng ngày ăn rau ở dưới quê gửi lên, yên tâm là sạch đến khi về tận nơi tham quan mới phá hỏa, rau không sạch như mình tưởng. 

Đúng là để có thực phẩm sạch hàng ngày dễ nhưng mà khó thật! Có một cách cũng rất đơn giản, dễ dàng hơn nhiều nhưng không hẳn ai cũng làm. Đó là tìm đến của hàng thực phẩm sạch, gần nhà càng tốt. Cửa hàng thực phẩm sạch hơn hẳn ở chợ bởi có đầy đủ phương tiện, dụng cụ đảm bảo cho việc bảo quản thực phẩm sạch. Hàng về tươi mới trong ngày và được bán hết trong ngày. Có kiểm dịch, có chứng nhận của các cơ quan chức năng thường xuyên.

Thấu hiểu được nỗi lòng và mong muốn của người tiêu dùng, rau tại CleverFood là rau VietGap RASA: sản xuất theo công nghệ hiện đại nhất (nhà kính, công nghệ thông tin...) tại cao nguyên Mộc Châu.

Bon bon trên đường cả một buổi sáng để tìm về trang trại gà ri thả đồi trên Vĩnh Phúc. Các chị hoàn toàn yên tâm vì trang trại được sự  ủng hộ của Sở NN&PTNT tỉnh Vĩnh Phúc và đã được cấp chứng nhận VietGAP và được tham gia vào chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hành trình vượt đèo núi để lên Sơn La kiểm chứng và nhập về thịt lợn bản, gà bản thật không dễ dàng. Lợn và gà đều nuôi bộ, thức ăn hoàn toàn tự nhiên, là cây chuối rừng, và lá dướng rừng. Những con người nơi đây thật thà chất phác lắm, không biết đến những cái gọi là tăng trưởng, kích thích, nên thịt thơm, chắc đặc trưng riêng là thế. Dù có chút vất vả gian nan, nhưng CleverFood được bù lại bởi những phản hồi chất lượng thịt thơm, ngon từ khách hàng. Cung cấp thực phẩm sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng. Đây là niềm vui của CleverFood nói riêng, và của người làm thực phẩm sạch nói chung.

-Xem thêm:

Cách Phân Biệt Nho Sạch Ninh Thuận Và Nho Trung Quốc.

Làm Sao Để Chọn Thịt Lợn Sạch Không Bị Hôi.

Rau Sạch Nhà Trồng ?

10 Giải Pháp Trong Phòng Tránh Ngộ Độc Thực Phẩm Trong Mùa Hè.

Liên hệ và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích về thực phẩm và ẩm thực:

Website:http://cleverfood.com.vn

Facebook: Thực phẩm sạch CleverFood tại Hà Nội

 Blog  Website:

•  An Toàn Thực Phẩm
• Rau Sạch, Rau Hữu Cơ
• Thịt Sạch
• Hoa Quả Sạch
• Món Ngon

:

CS 1: 10/106 Hoàng Quốc Việt. ĐT: 04.6671 2666
CS2: 36 Lê Hữu Phước, Mỹ Đình 1. ĐT: 04.6686.5861

Giao hàng tận nhà, chuyên nghiệp, nhiệt tình!!!

Câu chuyện hàng Trung Quốc độc hại tràn ngập thị trường Việt Nam đã không còn là chuyện mới. Mặc dù phía ta đã có nhiều biện pháp tẩy chay hàng hóa và phòng ngừa, tuy nhiên mức độ ảnh hưởng không những ít thuyên giảm mà ngày càng trầm trọng hơn, báo động hơn, có nguy cơ phá hoại nền kinh tế và đầu độc sức khỏe người dân nếu chúng ta không thức tỉnh.

Nhiều suy luận của các chuyên gia chính trị cho rằng thực chất các thủ đoạn của là cái bẫy của Trung Quốc khiến chúng ta dễ trở thành bãi phế thải các loại hàng hóa phẩm chất xấu của Trung Quốc. Vì vậy việc thức tỉnh và xây dựng một môi trường buôn bán, thương mại  nghiêm ngặt với Trung Quốc là việc chúng ta cần phải làm ngay, không thể chậm trễ.


Dưới đây là các thủ đoạn và mánh khóe của Trung Quốc:

 1. Ảnh hưởng của hàng hóa độc hại của Trung Quốc đến Việt Nam và thế giới nói chung: Trung Quốc buôn bán cái chết.

Bán cái chết cũng là chủ đề của cuốn sách đang nổi tiếng tại các nước phương Tây bàn về chất lượng hàng hóa Trung Quốc. Cuốn “Chết dưới tay Trung Quốc” được viết bởi Giáo sư Kinh tế và Chính sách Công cộng tại Đại học California, Irvine, Peter Navarro. Một loạt những vụ bê bối về thực phẩm độc hại của Trung Quốc trong suốt thời gian qua đã khiến cả thế giới phải rùng mình. Mỗi ngày qua đi lại có thêm một vụ thực phẩm bẩn, độc hại xuất hiện. Những “sát thủ giấu mặt” đó vẫn hàng ngày hàng giờ hiện diện trên bàn ăn của mỗi gia đình. Không chỉ thực phẩm mà cả những hàng hóa rẻ tiền, chất lượng kém, phát hiện có chất độc của Trung Quốc cũng đang làm nhiễu loạn thị trường thế giới. Nhiều nước đã đồng loạt tẩy chay hàng Trung Quốc.

Báo chí cả trong nước lẫn quốc tế từ lâu đã cảnh báo mối họa nhập hàng hóa kém chất lượng từ Trung Quốc, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng như: gạo giả, sữa bột giả, trứng giả, trái cây nhuộm chất hóa học, dư lượng thuốc trừ sâu, thịt đông lạnh hư thối… cho tới cả tiền giả đang phá hoại nền kinh tế Việt Nam một cách âm ỉ và có hệ thống.

2.Thủ đoạn kinh doanh:Thủ đoạn kinh doanh của các thương lái Trung Quốc đã bộc lộ rõ bản chất  "Thiếu đạo đức kinh doanh"

-Thủ đoạn 1:Ban đầu, các thương nhân Trung Quốc thu mua nông sản ồ ạt, họ đặt trạm gom hàng nông sản khiến nhu cầu tăng đột biến, giá nông sản tăng nhanh. Các doanh nghiệp trong nước không cạnh tranh được đành chịu thiếu nguyên liệu sản xuất. Sau khi đã thao túng được thị trường, tất cả thương nhân Trung Quốc bắt đầu hạn chế và dừng mua đột ngột khiến giá giảm nhanh chóng. Đến khi giá giảm rất thấp thì họ bắt đầu quay trở lại ép giá thấp hơn nữa và bắt đầu thu mua.

-Thủ đoạn 2: Bọn chúng tự đặt ra các tiêu chuẩn “kì lạ” để có lý do ép giá nhiều hơn (ví dụ khoai lang củ to không mua, bắt phải giảm giá). Như trường hợp khoai lang tím, sau khi giá giảm chỉ còn 300,000 đồng/tạ, nông dân đã chủ động kéo dài thời gian thu hoạch, khoai lớn củ hơn nhưng giá lại bị ép xuống còn 250,000 đồng/tạ. Với cùng một thủ đoạn lặp đi lặp lại, các thương nhân Trung Quốc đã có thể ép giá dứa giảm hơn một nửa, khoai lang tím giảm tới 70%, và giá dừa thậm chí giảm đến 90%, còn gạo thì đang giảm giá liên tục và vẫn loay hoay tìm kiếm thị trường thay thế. Chúng ta đã có không ít hệ luỵ từ rất nhiều bài học trên thương trường mang tên “Trung Quốc” như những vụ thu mua một lượng lớn nông sản với giá trên trời, đến khi người dân đổ xô khai thác, thu hoạch thì các thương lái Trung Quốc lặn mất tăm.

-Thủ đoạn 3:Trung Quốc còn sử dụng “chiêu” đơn phương hủy các hợp đồng thương mại, sử dụng rào cản kiểm dịch và cố tình làm chậm việc thông quan hàng xuất khẩu của Việt Nam tại các cửa khẩu trên biên giới hai nước đã làm cho các doanh nghiệp Việt Nam thiệt hại, nhất là đối với các mặt hàng nông sản mà Việt Nam xuất sang Trung Quốc.

Đó là các thiệt hại trực tiếp cho nông dân, còn đối với các doanh nghiệp cần hàng sản xuất thì thiệt hại lại đau đớn hơn nhiều khi nguồn cung nguyên liệu của thị trường rất lớn nhưng họ lại không thể mua được và phải sản xuất dưới công suất do không thể cạnh tranh thu mua với thương lái Trung Quốc.

3.Việt Nam đang thành bãi phế thải của Trung Quốc

Vì Việt Nam thiếu các hàng rào kỹ thuật để kiểm soát hàng kém chất lượng nên lâu nay chúng ta đã trở thành nơi tiêu thụ “thượng vàng hạ cám” của Trung Quốc. Trên thị trường Việt Nam đủ các loại hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng vứt đi vẫn đang tồn tại đầy rẫy ngoài chợ, thậm chí cả trong siêu thị: gà thải loại, trứng gà giả, trái cây, rau quả tẩm ướp hóa chất độc hại, gừng tỏi, gia vị, và thậm chí các loại phụ gia gây ung thư cũng được nhập về và bày bán khắp nơi. T.S Nguyễn Minh Phong, chuyên gia kinh tế cho rằng điều này đã tạo ra 2 mối nguy cho Việt Nam: trước hết đó là hàng hóa thực phẩm giá rẻ tràn vào nhưng không được kiểm soát tốt về chất lượng, thứ hai, nguy hiểm hơn là Trung Quốc có chiến lược “đẩy” hàng nghìn thiết bị công nghệ sản xuất lạc hậu sang các nước, trong đó có Việt Nam, nếu không cẩn thận, chúng ta sẽ thành “bãi phế thải” công nghệ, bãi phế thải của những hàng hóa phẩm chất xấu của Trung Quốc.

4. Sự quyến rũ chết người của Trung Quốc: Không thể không thừa nhận Trung Quốc với 1,3 tỷ dân và một nền kinh tế đứng thứ hai thế giới là một thị trường quyến rũ. Nhưng như nhận định của dư luận thế giới, đó là sự quyến rũ chết người. Hàng chục nước trên thế giới đang có vấn đề trong thương mại, đầu tư với Trung Quốc. Nhưng Trung Quốc cũng đang tỏ ra là nước sử dụng thành thạo việc kết hợp các sức ép, thủ đoạn ngoại giao, chính trị song hành với kinh tế để trả đũa các nước khác mỗi khi có “vấn đề” với Trung Quốc bao gồm cả Việt Nam ta.

5. Nhận xét, nguyên nhân, xu hướng, kết quả và biện pháp: Nói chuyện với TS Lê Đăng Doanh, Nguyên Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Quản lý kinh tế Trung ương ông nhận xét: Có dấu hiệu phá hoại nền kinh tế nặng nề:

Hàng hóa Trung Quốc đang tràn ngập thị trường Việt Nam? Nhập siêu luôn tăng qua các năm. Là một chuyên gia kinh tế, ông nhìn nhận vấn đề này như thế nào?

Hàng Trung Quốc càng ngày càng nhập ồ ạt vào Việt Nam, từ cái tăm cho đến trang thiết bị dẫn đến nhập siêu rất lớn. Các thương nhân Trung Quốc sang Việt Nam mua hàng có dấu hiệu phá hoại nền kinh tế của chúng ta như mua lá cây hồi, mua lá cây điều… Điều này diễn ra với tất cả các nước, đặt biệt là những nước có biên giới chung với Trung Quốc. Tôi sang Thái Lan, Thái Lan cũng kêu. Miến Điện cũng kêu nhưng với Việt Nam đặc biệt nghiêm trọng vì Việt Nam có đường biên giới với Trung Quốc rất dài. Thứ hai là hàng Trung Quốc làm ra rất rẻ, chất lượng nhiều mặt hàng kém. Họ sản xuất được nhiều mặt hàng tốt nhưng họ xuất đi nước khác chứ không xuất sang Việt Nam. Xuất sang nước ta là có chính sách, có chủ ý, những mặt hàng có chất lượng thấp, giá rất rẻ.

Ông có thể giải thích rõ hơn vì sao hàng Trung Quốc độc hại và kém chất lượng như vậy nhưng chúng ta vẫn ồ ạt nhập về?

Có mấy lý do: Chênh lệch giá giữa hàng của chúng ta và hàng Trung Quốc quá lớn, ví dụ như quả trứng gà. Trứng gà thải loại Trung Quốc có giá 500 đồng, đó là họ bán phá giá. Thứ hai là chúng ta đã ký hiệp định thương mại tự do giữa ASEAN và Trung Quốc trong đó chúng ta cam kết các thuế nhập khẩu của hàng Trung Quốc vào Việt Nam được giảm từ 0-5%. Và điều quan trọng nhất là những rào cản kỹ thuật về thương mại chúng ta làm quá chậm nên giờ chúng ta đối phó rất khó. Nhiều người dân ở vùng biên giới nghèo nên đi làm cửu vạn để chuyển hàng từ Trung Quốc về Việt Nam. Chúng ta đã bắt nhưng không bắt được người cầm đầu cho nên bắt cóc bỏ đĩa, bắt người này thì lại có những người khác.

Hệ lụy của tình trạng này là gì, thưa ông?

Về kinh tế là rất đáng báo động. Đó là những điều hết sức đáng lo ngại cả về mặt kinh tế và sức khỏe của người dân, về ổn định trật tự xã hội.

Chúng ta có thể có những giải pháp nào để hạn chế việc nhập khẩu và tiêu thụ hàng Trung Quốc độc hại tại Việt Nam?

Chúng ta đã ký hiệp định thương mại nên không thể nói là tẩy chay hàng Trung Quốc. Chúng ta chỉ có thể cực lực tố cáo những mặt hàng có hại cho sức khỏe, kêu gọi người dân không sử dụng những hàng hóa đó. Ví dụ ăn một quả trứng 500 đồng nhưng mang bệnh vào người và phải bỏ ra 100 triệu đồng để chữa trị. Cần phải nói rõ để mọi người dân hiểu.

Doanh nghiệp và người tiêu dùng Việt Nam chúng ta cần phải làm gì để bảo vệ mình?

Các doanh nghiệp Việt Nam cũng phải tham gia tích cực, có những rào cản kỹ thuật và những biện pháp để bảo vệ. Người Việt Nam cần dùng hàng Việt Nam trước hết để bảo vệ sức khỏe của mình, sau là bảo vệ doanh nghiệp Việt Nam, chứ không phải là người tiêu dùng mù quáng. Doanh nghiệp tự đổi mới, cải tiến để nâng cao tính cạnh tranh. Ví dụ chúng ta thấy những năm gần đây dệt may Việt Nam được đánh giá rất cao, người tiêu dùng đã chọn hàng Việt Nam thay vì hàng Trung Quốc. Hay bia Vạn Lực trước đây bán tốt nhưng gần đây không bán được nữa. Và bản thân người tiêu dùng phải tự bảo vệ mình và gia đình mình.

•